Центр по организационно-методическому сопровождению организации питания в муниципальных образовательных учреждениях
  • Документы
    • Графики выездных мероприятий
    • Лечебное и диетическое питание
    • Локальные нормативные акты МКУ КИМЦ
    • Обращение с пищевыми отходами
    • Перечень документов для получения мер социальной поддержки
    • Питание в организациях отдыха и оздоровления детей
    • Родительский контроль
    • СанПиНы и нормативные документы
  • Методические материалы
    • Литература от АНО Институт отраслевого питания
    • Методические разработки Центра питания МКУ КИМЦ
    • Презентации МКУ КИМЦ
    • Примерные меню, рецептуры
    • Рекомендации от ФЦМПО РФ
    • Рекомендации по контролю за качеством исполнения договоров с операторами питания
    • Рекомендованная литература от ФИЦ Питания, биотехнологии и безопасности пищи
    • Чек-листы самообследования качества организации питания МОУ
  • Мониторинг
    • Удовлетворенность качеством школьного питания
    • Сбор сведений об охвате горячим питанием
    • Мониторинг исполнения условий договора
    • Мониторинг питания МОКК
    • Фудмониторинг
  • Телефон "горячей линии"
  • Новости

Рекомендации от ФЦМПО РФ

Концепция организации и контроля горячего питания в образовательных организациях

Рекомендации по организации контроля качества горячего питания учащихся начальной школы

Рекомендации по организации управления горячим питанием учащихся начальной школы на уровне пищеблока

Рекомендации по публикации меню на сайтах образоввательных организаций
© МКУ КИМЦ 2025