Новости
Горсовет обсудил реализацию Концепции развития школьного питания
На повестке выездного заседания постоянной комиссии по социальной политике Красноярского городского Совета депутатов были вопросы модернизации пищеблоков, контроля качества, усовершенствования модели организации питания и повышения квалификации профильных специалистов.
С докладом выступила руководитель главного управления образования администрации города Красноярска Марина Александровна Аксенова.
МКУ КИМЦ представляли директор Ирина Юрьевна Лебедева и специалисты Центра по организационно-методическому сопровождению организации питания в муниципальных образовательных учреждениях.
На сегодня бесплатным горячим питанием обеспечено почти 62 тысячи обучающихся 1-4 классов. В средних и старших классах с начала 2025-2026 учебного года право на бесплатное горячее питание получили свыше 15 тысяч обучающихся из льготных категорий, перечень которых был расширен согласно вступившим в силу с 1 сентября 2025 года изменениям в краевой закон «О защите прав ребенка». Теперь бесплатно питаться могут также дети-инвалиды, не имеющие статуса обучающихся с ОВЗ, и дети из многодетных семей.
Модернизация в 2025 году охватила свыше трех десятков учреждений Красноярска. Обновление материально-технической базы было проведено как согласно плану капитального ремонта пищеблоков с полной либо частичной заменой оборудования, так и в ходе комплексных капремонтов зданий. В текущем году планомерная работа по совершенствованию инфраструктуры пищеблоков продолжается, на эти цели из муниципального бюджета выделен значительный объем средств.
Современное оснащение дает возможность все большему количеству образовательных учреждений переходить на автономную модель организации питания, что, в свою очередь, позволяет их руководству быть более маневренными в выстраивании операционных процессов, контроле качества, учете индивидуальных потребностей в меню. Сегодня уже 35 образовательных учреждений города кормят детей собственными силами.
В рамках муниципальных контрактов, заключенных по итогам строгих конкурсных процедур, услуги по организации питания в краевой столице оказывают ООО «Краспит», ООО «Кулинар» и ООО «Рич».
Ряд школ - в том числе и Солонцовская - сделали выбор в пользу смешанной модели, когда приготовление еды осуществляется штатными сотрудниками учреждения, а поставки и логистику берет на себя оператор питания.
Активно продолжается работа и по повышению удовлетворенности качеством организации питания. Среди самых действенных мер: онлайн-анкетирование родителей и учеников, «горячая линия», выездные проверки родительского контроля, с последующим ежемесячным анализом результатов руководством учреждений и операторами, а также регулярный аудит качества исполнения муниципальных контрактов.
Выездные проверки, в соответствии с утвержденным графиком, осуществляют специалисты Центра по сопровождению организации питания МКУ «КИМЦ». С сентября по январь текущего учебного года уже проведено свыше 500 выездных мероприятий. Миссия Центра - оказание экспертной и методической поддержки руководству образовательных учреждений по всем ключевым аспектам, определенным в Концепции организации питания в муниципальных образовательных организациях города Красноярска на период до 2030 года.
Последним по протоколу обсудили вопрос кадровой обеспеченности. Здесь работа ведется по двум ключевым направлениям: максимальное укомплектование штата и повышение квалификации действующих сотрудников.
В 2025 году участниками проекта «Профессионалитет для всех» стали 27 муниципальных образовательных учреждений. В рамках проекта повысил свои компетенции 31 работник столовых, практику прошли 265 студентов техникума индустрии гостеприимства и сервиса, а две сотни школьников попробовали себя в качестве поваров в ходе различных профориентационных активностей.
По завершению заседания Горсовет поручил всем профильным ведомствам и организациям продолжить до 2030 года в соответствии с Концепцией работу по повышению охвата горячим питанием, развитию инфраструктурно-технического оснащения и совершенствованию профессионального уровня сотрудников. Особое внимание также поручено уделить мерам по усилению родительского контроля за качеством питания и организационно-методическому сопровождению.
Изображения:
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
